7,40€/ 4 UDS

11,10€/ 6 UDS

Con setas shitake

Alérgenos: gluten, crustáceos, huevo y leche

7,00€

Cangrejo, spicy mayo, zanahoria, cebolla china y cilantro

Alérgenos: gluten, crustaceos, huevo, pescado y leche

11,90€

Crema agria, huevo de codorniz y salsa de rocoto.

Alérgenos: gluten, huevo, moluscos, frutos secos y apio.

14,90€

Alérgenos: gluten, sésamo, pescado y leche.

12,90€

(4 unidades)

Servidos con hiervas aromáticas y un dip de salsa vietnamita.

Alérgenos: gluten, sésamo, soja, mostaza y apio.

9,25€

Alérgenos: leche de tigre de aji amarillo, rocotto y cebolla frita.

12,25€

Alérgenos: Frutos secos, Gluten y Cacahuetes.

11,20€

Alérgenos: Crustáceo, Sesámo, Pescado, Apio, Gluten y Cacahuetes y Soja.

16,90€

Alérgenos: Sesámo, Pescado y Apio.

13,25€

(4 uds.)

Dim sum al vapor, servidos con una espuma Thailandesa a base de lemon grass y curry.

RECOMENDADO

Alérgenos: gluten, crustáceos, huevo y pescado.

10,90€

Empanadillas de harina de trigo marcadas a la plancha, servidas con una salsa huancaína típica de Perú.

Alérgenos: gluten, huevo, leche, soja y sésamo.

12,90€

(4 uds.)

Dim sum servidos con una reducción de ibéricos.

Alérgenos: gluten, leche, soja y apio.

9,50€

Salteado con acelgas chinas, jengibre, ajo y soja (con o sin gluten)

Alérgenos: Gluten y soja

7,00€

Panecillo de harina de trigo cocido al vapor, relleno de un salteado de setas shitake.

RECOMENDADO

Alérgenos: gluten, huevo, leche y soja.

9,25€

Arroz salteado al wok con 5 verduras, jengibre y salsa de soja. (Con o sin huevo) / (soja con o sin gluten) / (con o sin fish sauce)

Alérgenos: gluten, huevo, pescado, soja.

13,90€

Alérgenos: Soja.

15,90€

Alérgenos: Frutos Secos.

22,50€

De gambón y chipirones con su alioli

Alérgenos: Gluten, crustáceos, moluscos, pescados, Leche y Huevo.

20,50€

Alérgenos: Gluten, crustáceos, moluscos y pescados.

18,90€

Finas lonchas de presa ibérica macerada en salsa de ostras y salteadas al wok con lemon grass, jengibre, pak choi y nido de noodles crujientes.

Alérgenos: gluten, moluscos, soja.

11,90€

Pan roti de masa madre, relleno de lomo de buey, crema agría, cilantro, menta, cebolla y sweet-chili.

Alérgenos: gluten, pescado, moluscos, leche y soja.

PARA CHUPARSE LOS DEDOS.

15,65€

Alérgenos: Sesámo, Frutos Secos, Gluten, moluscos, Pescado y Cacahuete.

21,00€

Alérgenos: gluten, moluscos, pescado y soja.

18,90€

Servido con arroz jazmín.

Alérgenos: Pescado y Frutos Secos.

2,65€

Pan Hindú de masa madre.

Alérgenos: gluten.

3,20€

7,00€

Alérgenos: Huevo y Leche.

7,50€

Con helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada, fresas y salpicón de nueces.

Alérgenos: gluten, huevo, leche y frutos secos.

7,00€

Alérgenos: Gluten, huevo, leche and frutos secos.

9,50€

Vodka en Chile, Zumo de tomate, Yakiniku y zumo de lima

10,50€

Ron especiado, triple seco, puré de maracuya, sirope de canela, zumo de lima y clara de huevo

10,50€

Beefeater rose, sirope de frambuesa, zumo de lima, licor de jengibre y gingerale

11,00€

Vodka macerada en frambuesa, Vermouth rojo, zumo de lima, puré de frambuesa , clara de huevo

10,50€

3,50€

Cerveza Mediterránea de malta de cebada, arroz y lúpulo

3,50€

Cerveza doble malta

3,50€

Cerveza sin alcohol

3,50€

Cerveza de malta tostada que se obtiene por un proceso similar al de la torrefacción del café

3,50€

Cerveza roja fresca creada por los hermano Adrià. Contiene Zumo de naranja, flor de Jamaica, grosella y especias

4,00€

Cerveza sin gluten

19,90€

ENTRANTE* + PLATO PRINCIPAL** + POSTRE O CAFÉ + VINO, CERVEZA O REFRESCO

Sólo disponibles de lunes a viernes a medio dia (excepto festivos)

17,90€

PLATO PRINCIPAL** + POSTRE O CAFÉ + VINO, CERVEZA O REFRESCO

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35,50€/ persona

(MÍNIMO 2 PAX)

39,50€/ persona

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